安吉县综合行政执法局在城区大中型餐饮、商业集聚区餐饮及投诉举报集中餐饮企业安装了油烟在线监测设备“蓝天管家”APP 92台，通过平台即时数据和净化器正常使用情况，及时掌握辖区内餐饮单位油烟排放状态，实施动态跟踪管理。

为有效推进餐饮油烟污染治理，改善安吉县环境空气质量，巩固“蓝天保卫战”成果。安吉县综合行政执法局将传统服务模式从“餐饮商户找上门”转变为了“上门服务”。

靠前服务，强化源头油烟治理

针对新开设餐饮单位，执法队员现场对拟选址建筑的规划性质、配套设施、违法建设等情况进行了解，避免因选址不合法无法审批带来后续损失。同时针对产生油烟污染的餐饮服务企业的油烟净化器安装、餐厨垃圾分类处理、隔油池设置及排水许可证办理、门头店招审批及设置、燃气报警器安装等工作进行上门服务指导，从源头有效推进油烟治理，减少油烟污染及设施噪音扰民，提升餐饮户审批办理效率，提升城市管理窗口的便民服务，实现“最多跑一次服务”。

智慧监管，加强过程科技赋能

在大力推进数字化、智慧化城市的今天，为了更好地监管餐饮单位，安吉县综合行政执法局通过基础信息平台，建立完善餐饮“一户一档”，落实餐饮定期检查，时刻掌握和更新餐饮企业经营动态，并且通过上门宣传普及大气污染防治相关政策规定以及餐饮油烟净化设施安装及维护保养知识，让广大餐饮服务从业人员对油烟治理有进一步的认识和了解。同时对大中型餐饮、商业集聚区餐饮及投诉举报集中餐饮企业安装油烟在线监测设备“蓝天管家”APP，通过平台即时数据和净化器正常使用情况，及时掌握辖区内餐饮单位油烟排放状态，实施动态跟踪管理。

目前安吉县累计排查有油烟污染的餐饮单位2812家；油烟净化器安装率及定期清洗率达到100%；完成大、中型、投诉举报等540家餐饮企业油烟净化设施第三方清洗工作；建成区内对91家重点餐饮加装油烟在线监测系统，根据即时数据，责令商家整改130余次；通过联合审查机制，使违规餐饮零增加；通过有效管理，餐饮油烟投诉举报同比下降23%。